第１回　薬膳ＸマクロビＷＳ開催されました！

2015年9月14日

こんばんは。

プラナガーデンでは、先日、
ワークショップ「季節の養生講座」の
第１回目が開催されましたので、その報告をさせていただきますね。

「薬膳」と聞くとなんだか難しい食材や調理法で
自分には手が出せないな、と思っていましたが、
今回参加してみて考え方が変わりました。

まず最初に、薬膳やマクロビの基本となる考え方を、
分かりやすく説明してくだったので、事前知識がなくても大丈夫。
どんどん面白くなっていくんです！

今回は　『晩夏～秋の養生法』。

まさに、今の季節に必要な食事の摂り方や過ごし方について。

例えば、晩夏は、

生野菜は控え、煮物など長い時間火を通したものを摂取しましょう

体調を崩しやすく心の安定を欠く時期なので、気を高める脾を養うよう心がけましょう

黄色い食べ物＋塩がおすすめ

などなど。。

講師のかわいゆき先生は、
薬膳、
マクロビ（リマ、クシ）、
中医学を究められ、
現代にアレンジして独自のメソッドを作り出されたそうです。

伝統的なものだけでなく、
いつもの食材、普段の調理法で、一人暮らしの方はもちろん、
男性やお子さまに向けた調理法なども教えてくださいますので、
主婦の方も取り入れやすい食事方法だと思います。

個人的には、
ベースとなっている陰陽五行にも興味を持ちましたし、
陰の食材、陽の食材についてもっと知りたい、
春夏秋冬、季節ごとの養生法を身に付けたい！
と思いました。

そういえば講座以来、栗

やカボチャ

といった黄色い物を
食べる回数が増えたような気がします。

残り２回となりました。

ご自身の美容のため、家族の健康のために、
肌寒く、乾燥してくる秋の養生法を身に付けませんか？

テラス店でお待ちしています。

●日程残り２回は下記の日程で開催です。

10月3日（土）13：30～15：30
~~11月14日（土）13：30～15：30~~
　　↓
※11月3日（火）13：30～15：30へ変更になりました！

●受講料
各回　8,500円（一般）
　　　　8,200円（プラナ会員様）

●お申込・お問合せ先便利なWEB申込みフォームは
　コチラ↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5b7432cd379787

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