こんにちは トレーナー土居です。

みなさんはダイエット中のスイーツ、間食はどうされていますか？

ダイエットとスイーツ、矛盾しているような気もしますが…

今日は・・・

身体に優しくて、カロリー控えめ

「葛餅」を作りました


 


冷蔵庫で冷やしていただくと

まだ蒸し暑い時期にはぴったりです。

くず粉は身体を温め

胃腸に負担をかけず　

身体の機能を高めてくれます。

私はくず粉を大袋で買って

スープのとろみや

リンゴのくず煮にも使います。

ダイエットはときに頑張りすぎて

リバウンドしてしまったり

身体からのサインを見逃してしまったりすることがあります。

長く続けるには「食欲さん」ともうまく付き合っていかなければいけないので、

たまには身体をいたわるスイーツでご褒美をあげるのもいいですよね。

それに、手作りしたものって

なぜか少量でお腹も心も満足させてくれます

自分の手で作ると

この甘味ってこれくらいの

お砂糖が入ってるんだ!

というのが目で見ることができ、

しだいにわかるようになります。

そうするとおのずと

あっ、今はちょっと控えよう、

これは今あまり食べない方がいいかも・・・

などなど自然にチョイスできるようになります。

前置きが長くなりましたが

作り方をご紹介

材料は

①くず粉　100ｇ

②黒砂糖、甜菜糖など天然由来のもの　50～60ｇ

③水　50cc

※お好みできな粉、メープルなどいただく前にかけます。

①②③の材料を

 
こんな感じでお鍋にいれ、混ぜて

くず粉、お砂糖を溶かします。

溶けたら中火にかけ

 

こんな感じになったら

 
 
 少し火を落とし、5分くらい混ぜ続けます。ちょっと腕がだるいですが・・・

ここはお腹から力を出して!トレーニングのようですが（笑）

 

5分くらいまぜるとこんな涼しそうなお色になります

冷蔵庫で冷やして、きな粉、メープルシロップを少々かけてどうぞ。

すっかりレシピを紹介してしまいましたが（笑）

ヘルシーフードで今日も加圧トレーニング、ヨガで元気に過ごしましょう  

最後までお付き合いいただき

ありがとうございました

シャンティ 



プラナガーデン　身体バランス調整士　土居